祁门茶种类-祁门茶树品种

2024-07-12 00:06:12 / 07:30:13 来源:建始县-论坛

不过之前文章并没有仔细说过祁门红茶的分类，祁红一般分为三种，一种是祁门功夫，一种是祁红香螺、祁红毛峰，那么它们各有什么特点呢？该怎么区分它们呢。祁门红茶什么茶类红茶属于发酵茶类，中茶2号是以茶树的一芽二三叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

祁门红茶分为祁门工夫红茶、祁红香螺、祁红毛峰、祁红金针四种，祁红则是祁门工夫红茶的简称，生茶口感以其经典的“祁门香”和醇厚的口感而著称，传统祁门工夫红茶制作过程精细繁复。祁门红茶主要有四个种类，祁红工夫红茶、祁红香螺、祁红毛峰、祁红金针。大部分祁门红茶保质期都在2到3年左右，另外，储存的方式也有讲究，必须在在密封、防水防潮、遮光的环境里储存。

祁门是红茶吗

祁门红茶种类和等级分类一杯好的红茶，不仅要汤色清亮、滋味醇厚，而且要香气悠长，才能让人心旷神怡。被世人称为“祁门香”的祁门工夫红茶正是色香俱备，颇受世人喜爱。祁红一般分为传统祁红工夫和新派祁红。新派祁红又细分为祁红金针(图一)、祁红香螺(图二)、祁红毛峰(图三)。祁红工夫(图四)由于特殊的精制工艺，普洱茶要不要闷熟茶叶造成外形比较细碎。

祁红属于什么茶

红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种，而祁门红茶属于工夫红茶的范围。另外根据不同的等级和用途，祁门红茶还有不同的层次划分。祁红是祁门红茶的简称。祁门红茶分类:香螺、毛峰、金针三种。其实祁门红茶的分类很简单，瑞丰茶厂普洱白毛一般就是两种，一种是传统的祁红工夫茶，低氟茶叶还有一种是世纪九十年代创制的祁门红名优茶，也就是大家所说的“手工茶”。